La réhabilitation d’un des vieux bâtiments de Bucarest n’est pas un pique-nique dans le parc. Le studio roumain SYAA Architecture (architectes associés de Soare & Yokina) et la construction et la restauration de Cella Cosimex ont brillamment fait revivre ce qui était autrefois un chef-d'œuvre architectural époustouflant et l'ont modernisé pour s'adapter à une cuisine et à un bar modernes. Un projet étonnamment complexe à l’intérieur, ce nouveau restaurant et bar à Bucarest mérite d’être visité et admiré.
Construite au début du XXe siècle, la maison qui abrite le Simbio Kitchen & Bar était pour la plupart ornée de meubles personnalisés et de quelques articles-clés trouvés par les propriétaires sur les marchés aux puces, dans les entrepôts et sur Internet. L'équipe d'architectes qui a rendu ce projet possible est composée de l'architecte Eliza Yokina, de l'architecte Irina Plopeanu, de l'architecte Cosmin Anghelache et de l'architecte Simina Ignat. Ils ont vu avec l’œil de l’esprit comment la vieille maison pouvait être transformée en un lieu où les gens se rencontraient pour manger ensemble ou venir travailler tranquillement sur leurs projets. Ils ont collaboré avec les propriétaires pour créer un sentiment de liberté et de confort au cœur de la capitale roumaine.
Selon SYAA Architecture, «L'espace avait deux rôles à jouer: être parfaitement fonctionnel pour le restaurant, mais aussi être représentatif de la maison du 26 rue Negustorilor qui existait depuis un siècle.”Le projet comprend la réhabilitation et l'aménagement intérieur d'un nouveau restaurant et bar ouvert par Dana Nica et Iulia Younis. S'étendant sur 360 mètres carrés, les espaces photographiés par Catalin Georgescu semblent terriblement accueillants.
“C'était le premier contact avec la maison: calme, beau, sombre, avec sa lumière verte filtrée par le jardin abondant, avec des fourneaux fumés, des miroirs pâles et des meubles lourds. La maison avait déjà des espaces bien définis: le salon avec puits de lumière, la salle de cuisson verte, la petite pièce, la grande salle, l'escalier, le sous-sol avec des arches de briques… Dès le début, le bar se trouvait au sous-sol. le restaurant avec cuisine ouverte au rez-de-chaussée et l'espace de travail dans le grenier. Nous avons simplement adapté le scénario fonctionnel aussi efficacement que possible dans les espaces existants, ce qui signifie dans certains cas des lacunes dans les murs, des changements de murs non structurels et des interventions généralement minimales..”
Après une intervention minimale sur les espaces du bâtiment, le facteur WOW a été introduit grâce à des modifications soigneusement sélectionnées:Nous avons pris des mesures qui ont eu un impact décisif sur la maison, comme l’élimination des avant-toits - non spécifique au style vénitien en architecture, le modèle cartésien introduit sur la façade et le toit-terrasse nouvellement construit..”
Vous voyez donc comment l'amour pour le vieux peut se fondre dans le nouveau, créant des espaces exceptionnels? La Roumanie a beaucoup de bâtiments historiques magnifiquement rénovés, alors venez voir l'Alt Club, un club IT exclusif en Roumanie occupant un bâtiment historique à Timisoara.
