L'avenir de la cuisine - autrement connu sous le nom de cuisine 2063
Pendant mon séjour à Londres, j'ai assisté à Design Junction, un salon de design contemporain où, entre autres choses, j'ai appris où était la cuisine moderne. Ensemble, la science, l'art et la technologie sont combinés pour créer des cuisines écologiques, saines, élégantes et même utiles!
Les futures cuisines seront entièrement interactives avec la technologie 3D
J’ai eu l’incroyable opportunité de découvrir la gamme de concepts innovants de Miele - une gamme qui nous a invités à nous plonger 50 ans dans l’avenir jusqu’en 2063 où nous avons pu goûter à la technologie de la future cuisine. Cette gamme entièrement interactive a rassemblé nos informations personnelles en scannant nos mains. La technologie 3D a permis à un scanner de mesurer nos besoins nutritionnels en plaçant simplement nos mains, côté paume vers le bas, sur le dessus de la fourchette. À partir de ces données, des données ont été collectées et des analyses en temps réel ont été recueillies, nous permettant de savoir ce que notre corps avait besoin en termes de nutriments et de calories. C'était vraiment fascinant. À partir de ces informations, les recettes étaient affichées pour cuisiner en fonction des informations collectées et rassemblées. Bien que cela semble très exagéré, Miele prédit que ce sera chose courante.
Les holographes et les capteurs rendront nos cuisines plus saines et plus efficaces
En collaboration avec trendstop, une agence de mode et de prévision en ligne, Miele a rassemblé des informations pour nous dire où va la cuisine et la maison modernes. Les futures technologies de cuisine incluront des scanners d'empreinte de main qui agiront comme des nutritionnistes personnels, qui partageront des informations importantes telles que la ration de graisse corporelle, la fréquence cardiaque et le taux de cholestérol. Les projections holographiques offriront des formes de socialisation plus variées - les hologrammes remplaceront les livres de cuisine. Les commandes du capteur détermineront qui utilise la cuisine et comment. Il détectera si les enfants font leurs devoirs ou si quelqu'un cuisine. Des murs d'habitation polyvalents seront la norme, ce qui nous permettra de cultiver nos propres produits à l'intérieur de la maison, améliorant ainsi notre propre apport nutritionnel. On pense que la cuisson à la vapeur sera la voie de l’avenir.
Exploiter le soleil
Des blocs solaires ressemblant à du verre laisseront pénétrer la lumière à l'intérieur et alimenteront la maison et la cuisine 2063. Les murs et les toits extérieurs seront faits de verre, afin de maximiser la croissance des plantes et d’alimenter les appareils de cuisine. La future cuisine sera autosuffisante et fonctionnera à l'énergie renouvelable.
Vapeur à la vapeur et vapeur automatisé
Le futur comptoir de cuisine deviendra également un bateau à vapeur. Des trous attrayants permettent de cuire les aliments en plaçant simplement une plaque sur les perforations fumantes. La vapeur qui monte cuit alors la nourriture. Ces compteurs seront également équipés de commandes automatiques de vapeur. Ceux-ci s'éteindront automatiquement lorsqu'une température désirée est atteinte. Les extracteurs intégrés recueillent alors la vapeur inutilisée, la transforment en un liquide et permettent son utilisation pour arroser les plantes ou pour l’utilisation générale de l’eau.
Murs de fruits de mer
Dans la cuisine futuriste de 2063, le poisson comestible et la végétation de la mer seront cultivés dans la cuisine dans un appareil semblable à un aquarium intégré au mur, qui servira à la fois d'esthétique et de pratique. Cela illustre parfaitement comment l'art, la science et la technologie se marient et coexistent magnifiquement.
Analyse de la prise alimentaire
Les moniteurs de santé deviendront des fonctionnalités régulières dans la future maison, fournissant des analyses en temps réel de la santé et de la condition physique pour chaque membre de la famille. Ceci est fait lorsque la main d’une personne est scannée et que des mesures clés telles que le poids corporel, les niveaux de sucre et les indices de graisse sont mesurés. À partir des données collectées, un moniteur proposera alors un régime alimentaire approprié en fonction du type de corps et de l’activité prévue pour la journée. Cela conduira à une façon plus légère, plus naturelle et plus saine de manger.
Produit hyperlocal et substituts de viande synthétiques
En 2063, il y aura un retour aux produits cultivés à la maison, car les gens insisteront pour connaître l'origine de leur nourriture jusqu'au niveau micro dont ils proviennent. Cela encouragera les gens à se rassembler pour échanger, échanger et partager la nourriture qui vient directement de chez eux.
La viande et les produits cultivés en laboratoire auront été acceptés par le grand public et les aliments prendront de nouvelles formes et formes grâce aux progrès de la biotechnologie. Des vitamines et des nutriments supplémentaires seront ajoutés à ces aliments pour augmenter leurs valeurs nutritionnelles et optimiser leurs saveurs.
Selon le directeur marketing britannique Dominick Worsley, Miele a toujours été le premier à lancer la cuisson à la vapeur dans le secteur des appareils intégrés. Il dit que l'équipe de recherche et développement travaille actuellement sur des idées similaires à celles de la cuisine 2063; il n'est donc pas nécessaire d'attendre 50 ans pour voir certaines de ces innovations dans nos propres cuisines.
