Une première en bonne santé: une belle conception de boulangerie à Edessa, en Grèce

Une première en bonne santé: une belle conception de boulangerie à Edessa, en Grèce
Une première en bonne santé: une belle conception de boulangerie à Edessa, en Grèce

Vidéo: Une première en bonne santé: une belle conception de boulangerie à Edessa, en Grèce

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Anonim

Nous n'avons jamais publié de conception de boulangerie sur Freshome auparavant, mais nous considérons que ce projet est trop attrayant pour ne pas le partager. Elektra Bakery a été conçu par Studioprototype Architects et est situé à Edessa, en Grèce. Le magasin fait en réalité partie d’une chaîne de boulangerie familiale en Grèce, dont les membres ont décidé qu’il était temps de changer d’apparence. Le projet sur les photos a une superficie de seulement trente-cinq mètres carrés, mais est très bien organisé. Voici plus d'informations des architectes: Travaillant avec un plan d'étage linéaire étroit, un langage rigoureux a été développé pour la boutique, basé sur un long comptoir en marbre servant de point focal monolithique de la disposition spatiale. Des matériaux exquis tels que le marbre de Carrare, le bois de cèdre et le laiton servent de toile de fond à tous les produits alimentaires, inculquant l'aspect rustique et artisanal de la fabrication du pain. Un sens de l'artisanat est imprégné de l'extérieur de la boutique revêtue de panneaux de cèdre verticaux. Ponctuant le revêtement en cèdre sur la longue façade, une fenêtre en acier recouverte de poudre noire dépasse la «croûte» du magasin, élargissant l’espace pour servir de place assise et de barre aux clients à l’intérieur et à l’extérieur du magasin.. Élégant, fonctionnel et attrayant, cet endroit ne semble manquer de rien malgré son espace restreint.

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