McDonald`s subit un processus de refonte. Le nouveau concept s'articule autour de l'idée d'un centre communautaire, un lieu où les jeunes peuvent se retrouver. Pour que McDonald`s fasse face à la tendance de la nourriture lente, il fallait commencer à accorder plus d’attention à la présentation et à l’expérience culinaire. La France a été le premier pays à avoir un McDonald's redessiné. Avec ce changement, McDonald`s essaie d'ajouter de jeunes adultes et des professionnels à leurs principaux clients et c'est pourquoi tout le plastique sera remplacé par des lignes propres et modernes, du bois, de la brique et un éclairage plus doux des lampes modernes. Le toit mansardé est remplacé par un toit plat surmonté et une courbe en pente dorée nouvellement conçue. Les couleurs rouges et jaunes emblématiques seront revisitées en terre cuite, olive et vert sauge.
Il y a une ligne de conception conservée dans toutes les rénovations, mais chaque emplacement a son propre designer d'intérieur. Trois des restaurants britanniques font partie du portefeuille de SHH: le restaurant phare du Royaume-Uni, McDonald`s Norwich et McDonald`s West Thurrock. À New York, McDonald`s utilise des reproductions de la chaise Egg du designer danois Arne Jacobsen pour donner au restaurant une allure futuriste.
Trois zones principales offriront aux clients plus de choix: une zone «à traînage» qui comprend des fauteuils et des canapés confortables et des connexions Wi-Fi, une zone de type bar, «la zone d’accueil» avec téléviseurs plasma pour les personnes qui mangent seules, et la «zone familiale» où les familles peuvent profiter des repas dans un environnement coloré avec des coussins en tissu et des sièges souples. McDonald`s a commencé à redessiner ses restaurants au Royaume-Uni et aux États-Unis. Une estimation de 7 000 restaurants américains sera reconstruite ou modernisée. L'entreprise a décidé d'adopter une nouvelle approche en trois dimensions: les changements de menus, les rénovations de magasins et une nouvelle expérience de commande. Le processus de conception était basé sur l’idée que:Les gens mangent avec leurs yeux en premier. Si vous avez un restaurant qui est attrayant, contemporain et pertinent tant de la rue que de l’intérieur, la nourriture a meilleur goût.”- président et chef de l'exploitation Don Thompson.
