Récemment, j'ai écrit deux articles: Les salles à manger deviennent obsolètes et comment la science, l'art et la technologie créent la cuisine du futur, ce qui m'a amené à me demander si la cuisine pourrait être la pièce la plus importante de la maison. J'en ai discuté avec des décorateurs, des concepteurs de cuisines, des architectes, des agents immobiliers, des éditeurs et des amis du secteur du design, afin qu'ils puissent entendre leurs idées.
La cuisine est le coeur de la maison
Ils disent que la cuisine est le cœur de la maison. Et nous devons croire que c'est vrai. Qu'elle soit petite ou grande, la cuisine est le pivot de la maison. C'est là que les repas sont créés - il alimente les corps, les esprits et les âmes des amis et des familles du monde entier. Certains disent que si la vie peut être créée dans la chambre à coucher, elle est certainement habitée dans la cuisine. Certains ont tendance à être d'accord alors que d'autres ne le sont pas. Où êtes-vous sur ce sujet?
Influences de style de vie
Une grande partie de l’importance de cette salle semble dépendre de la taille de la cuisine, de la famille et du mode de vie. Dans les maisons plus anciennes, les cuisines étaient plus petites, séparées et retirées du reste de la maison. C'était un espace confiné utilisé presque exclusivement pour la cuisine qui pouvait être fermé pour dissimuler le désordre. La famille et les amis mangeaient et se rassemblaient dans les salles à manger et les salons situés à proximité. Dans les maisons plus anciennes, on accordait plus d’importance aux salles à manger et aux salons. Les cuisines étaient utilitaires et c'était à peu près tout.
Alors que les cuisines étaient autrefois uniquement pour cuisiner, elles sont maintenant aussi pour vivre
Les cuisines étaient pour la cuisine. Nous avons tous des souvenirs de nos mères (dans certains cas, le père ou les deux parents) qui travaillent sur des comptoirs, préparant de délicieux repas remplis et nutritifs que la famille a savourés et savourés ensemble. Dans certains cas, on a demandé aux enfants de rester en dehors de la cuisine - l’espace de travail de la mère - pour que la mère puisse préparer et cuisiner. Dans la plupart des cas, les enfants étaient encouragés à rejoindre et à apprendre l'art culinaire, la joie de préparer ensemble un repas de famille ou de vacances, créant ainsi de véritables souvenirs de toute une vie. Les cuisines ne sont pas des chambres calmes et calmes. Ce sont des pièces remplies d’énergie, d’arôme et de texture. Ils ont été créés dans un but, un but en tête. Ils ont été créés pour être des espaces utilitaires.
La cuisine n'était pas toujours là où la famille se rassemblait
Dans les maisons moyennes et grandes, ces pièces étaient souvent assez grandes pour contenir une table assez grande pour accueillir une famille pour le petit-déjeuner, une collation ou un repas léger, les repas importants devant toujours être servis dans la salle à manger à la fin de la journée. Le repas familial a eu beaucoup plus d’importance et d’importance dans les générations passées qu’aujourd’hui, en grande partie à cause des modes de vie plus occupés des temps modernes.
La cuisine est le nouveau salon
Au cours des 20 dernières années, les cuisines ont commencé à devenir des espaces de vie avec plus de temps passé dans ces espaces et où plus était fait que la simple cuisine. Les nouvelles maisons ont été conçues en pensant aux cuisines comme espaces de vie, de sorte que ces pièces sont devenues plus grandes pour mieux accueillir la famille et les amis en tant qu’espace supplémentaire pour les réceptions. De nombreuses cuisines ont commencé à s’ouvrir à d’autres pièces, mais certaines sont restées séparées. Ces nouvelles cuisines plus grandes et plus accommodantes ont désormais de la place pour de grandes tables et des îles ont été aménagées pour créer un flux naturel pour ceux qui vont et viennent. La conception et la fonctionnalité de la cuisine ont fait l'objet de beaucoup plus d'attention. L'idée de la cuisine comme espace de vie devenait de plus en plus populaire et ceux qui avaient des cuisines plus petites dans des maisons plus anciennes commençaient à en prendre conscience. En conséquence, les propriétaires ont commencé à modifier et à agrandir leurs propres espaces de cuisine pour suivre la «tendance», à la fois pour leur style de vie et à des fins de revente.
L'importance de la taille de la cuisine aujourd'hui
Aujourd'hui, l'importance d'une cuisine de bonne taille et productive est extrêmement importante. C'est, selon beaucoup, la pièce la plus importante de la maison. Aux yeux des agents immobiliers, c'est certainement le cas. La revente d’une maison dépend beaucoup de sa cuisine. Son emplacement et sa fonctionnalité sont essentiels. Les anciennes cuisines doivent être conçues pour être plus récentes, plus simples et plus modernes. À des fins de revente, il n’est pas rare que les vendeurs apportent de nouveaux accessoires, de la peinture et des appareils pour faciliter la vente. Lorsqu'ils envisagent une maison plus ancienne avec une cuisine plus petite, de nombreux acheteurs se penchent immédiatement sur les possibilités de rénovation qui peuvent inclure un remodelage, une expansion ou un soufflage de mur pour créer une atmosphère plus ouverte. Comme nos vies deviennent plus décontractées, nos maisons sont aussi bien et les murs descendent littéralement tout autour de nous.
L'importance des espaces de vie et de restauration aujourd'hui
Les nouvelles cuisines, appelées cuisines, sont vraiment beaucoup plus. La cuisine d’aujourd’hui est l’espace familial actuel. Ces grandes salles abritent plusieurs zones à l'intérieur. Il y a le coin cuisine - l'espace de cuisson désigné - soigneusement conçu et aménagé avec soin. Ensuite, il y a la salle à manger dans la cuisine, généralement assez grande pour contenir une table pouvant accueillir 6 personnes ou plus, et enfin, dans beaucoup de ces grandes cuisines, se trouve le coin salon. pendant la cuisson, le travail ou la détente. Beaucoup de nouvelles maisons embrassant le style de vie plus décontracté sont construites sans salle à manger ou espace de vie formel. Pour ceux qui aiment se divertir et le font souvent, même les foyers avec salles à manger et espaces de vie formels trouvent que la foule se rassemble généralement dans la cuisine.
La taille importe
Donc, la taille a de l'importance. Lorsqu'on lui a demandé si la cuisine était la pièce la plus importante de la maison, le résultat était assez bien divisé. Ceux qui ont des cuisines plus petites ont tendance à ne pas penser que ces pièces sont les plus importantes - nécessaires mais pas les plus importantes. Ceux qui en ont de plus grands pensaient absolument que c’était l’espace le plus important de leur maison. Le mode de vie a également eu une grande influence. Ceux qui aiment cuisiner et se divertir considèrent la cuisine comme un espace important et essentiel, contribuant ainsi grandement à la vie de famille, même si l'espace n'était pas assez grand pour être «habité». Pour ces personnes, l'efficacité de la cuisine est très importante. Pour les familles où la cuisine et l’alimentation font partie intégrante de leur mode de vie et de leur tradition, la cuisine, l’enseignement, le partage de recettes et leur transmission de génération en génération étaient importants pour la cuisine. la conviction que cuisiner avec un enfant ou en famille est un moment important de la vie familiale et ne doit pas être écarté ou pris à la légère.
La cuisine est en constante évolution
La cuisine est en constante évolution. Les constructeurs, les architectes, les concepteurs et les agents immobiliers le reconnaissent, tout comme les fabricants de cuisines. La fonctionnalité et le design de la cuisine évoluent constamment en fonction du mode de vie actuel, chargé et varié. Les appareils de cuisine, des réfrigérateurs aux lave-vaisselle et aux fours, sont également en constante évolution. De nouveaux produits, concepts et conceptions apparaissent chaque année sur le marché. Le meilleur exemple de ceci est peut-être la cuisine de 2063 que j'ai soulignée ici. Les cuisines deviennent également plus respectueuses de l'environnement, utilisant des matériaux recyclés, des produits écologiques et intégrant des modes de vie plus écologiques qui réduisent notre empreinte. Par exemple, au Royaume-Uni, l'élimination des ordures ménagères a été interdite et le compostage est indispensable dans tous les foyers. Les cuisines modernes sont conçues dans cette optique.
