C’est une question à laquelle il faut répondre et mérite d’être expliquée. Pour répondre au mieux à cette question, nous devons examiner les familles modernes d’aujourd’hui et leurs modes de vie. Nous sommes plus occupés que jamais. Nos journées sont plus longues que par le passé. Les écoliers d’aujourd’hui ont de plus longues journées avec plus d’activités et plus de devoirs, peut-être, que ceux des générations précédentes. La plus grande différence est peut-être que les maisons d’aujourd’hui sont principalement composées de deux parents / partenaires.
L'époque où la mère restait à la maison et s'occupait de la maison est révolue et a accueilli son mari et ses enfants à la fin de la journée. Les jours où la journée de travail a pris fin à 17h00 sont révolus. Les membres de la famille d’aujourd’hui vont et viennent à divers moments et jusqu’à la fin de la soirée. Pour cette raison, il n'est pas rare d'avoir un repas familial échelonné, selon l'heure à laquelle tout le monde rentre chez lui. Pour ceux qui s'assoient et planifient un repas en famille, cela peut nécessiter beaucoup de coordination et d'effort et, souvent, 7 jours sur 7. Qu'est-ce que cela a à voir avec la salle à manger? Une bonne affaire!
À quelle fréquence la salle à manger est-elle utilisée?
Notre mode de vie a tendance à être plus décontracté aujourd'hui et nos maisons sont le reflet direct de ce changement. Les maisons plus anciennes, celles construites entre 1920 et 1970, avec la petite cuisine étaient équipées de salles à manger juste à côté de la cuisine. La nourriture était préparée dans la cuisine puis transportée dans la salle à manger. Une fois le repas terminé, les gens déménageaient dans une autre pièce… dans la cuisine, peut-être pour nettoyer et faire la vaisselle, ou dans le salon commun ou dans une chambre.
Les salles à manger, autrefois utilisées quotidiennement, ne sont guère utilisées ces jours-ci. Certains les utilisent de temps en temps alors que d'autres pas du tout. Qu'une salle à manger soit utilisée ou non, cela dépend vraiment du style de vie. Très peu de ces chambres sont utilisées quotidiennement. Beaucoup sont utilisés pour recevoir ou pour des réunions de famille et des repas de vacances. Certains utilisent cette pièce seulement une ou deux fois par an.
Où les gens dînent-ils?
Nos cuisines voient plus de trafic et sont plus utilisées que toute autre pièce de la maison. C'est particulièrement le cas avec les familles occupées. La cuisine est devenue centrale non seulement dans nos maisons, mais dans notre vie à la maison. Nous passons de plus en plus de temps dans la cuisine. C'est là que nous cuisinons, rassemblons, travaillons, divertissons, discutons des événements de la journée, planifions les engagements futurs et payons les factures. Nous arrivons aussi à manger ici. Nos cuisines sont équipées de postes de musique et de télévision et cet espace est devenu un véritable salon. Les cuisines d’aujourd’hui sont plus grandes que celles des années passées et disposent souvent de plusieurs sièges. Il n’est pas rare de voir à la fois une île entourée de chaises et un espace assez grand pour y installer une table et plusieurs chaises. Avec deux aires de restauration, y a-t-il vraiment besoin d'une autre?
Que se passe-t-il dans les salles à manger existantes?
De nombreuses salles à manger formelles sont vides, ramassant la poussière et les toiles d'araignée. D'autres, cependant, conscients de ce grand espace gaspillé et ont décidé de transformer ces pièces inutilisées en quelque chose qui correspond mieux à leur style de vie. Ces salles à manger inutilisées sont en train d’être converties pour s'adapter au mode de vie d’aujourd’hui. Nous les voyons devenir des tanières, des salles de jeux, des bureaux, des bibliothèques. salles d'artisanat, studios d'art, salles d'exercice…
Les murs descendent!
Les espaces élargis et les plans d'étage ouverts sont très demandés ces jours-ci. Les maisons les plus récentes sont construites en pensant à cela, et les anciennes maisons sont en cours de reconfiguration et de réaménagement, de sorte qu’elles aussi puissent avoir cette impression d’ouverture. Même les petites maisons de style colonial et du Cap peuvent avoir un plan d'étage ouvert. Tant que le poids est correctement redistribué, les murs porteurs peuvent être facilement enlevés. Pour beaucoup, c'est l'idéal. Non seulement cela ouvre la maison, la fait se sentir plus grande, mais pour ceux qui ont de jeunes familles, certains trouvent plus facile de garder un œil sur tout le monde sans être dans la même pièce. Les maisons avec des plans d'étage ouverts sont des produits chauds sur le marché immobilier, en fait, les agents immobiliers font souvent la promotion de leurs annonces comme ayant un «plan d'étage ouvert» pour susciter l'intérêt des acheteurs. Ce n’est cependant pas le cas pour chaque foyer.
Plan d'étage ouvert vs salle à manger traditionnelle séparée
Quel est le plus souhaitable, le plan d'étage ouvert plus récent ou la salle à manger plus traditionnelle? Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise réponse ici et les gens semblent être également divisés ici. Certains préfèrent l'apparence moderne d'un plan d'étage plus ouvert tandis que d'autres préfèrent l'installation traditionnelle avec des espaces de vie séparés. Comme pour tout, la beauté est aussi dans l'oeil du spectateur. Cela se résume à la famille, à la vie et au style de vie et peut-être même à la tradition.
Ceux qui ont grandi avec des salles à manger traditionnelles, avec des souvenirs de bons repas de vacances, des réunions familiales bruyantes, énergiques et énergiques peuvent vouloir continuer avec la tradition et la transmettre aux générations futures. Alors que certains considèrent ces pièces comme un gaspillage d’espace précieux, d’autres préfèrent s’accrocher à ces pièces, même si elles ne sont utilisées que quelques fois par an. Il s’agit de préférences, de style de vie et de choix. Dans un sondage informel, environ la moitié des personnes ont répondu préférer une salle à manger séparée et fermée, l’autre préférant une salle à manger particulière, mais pas dans un espace séparé et fermé.
Salles à manger dans des maisons et des appartements plus petits
De nombreux Américains et la plupart des Européens vivent dans des maisons et des appartements trop petits pour des salles à manger séparées.Pour ceux qui résident dans des appartements, des lofts et des maisons plus petites, la cuisine est à nouveau le centre de la maison pour les réceptions et les repas. Dans les lofts avec des plans d'étage ouverts, les grandes tables de ferme sont souvent au centre de l'espace. De la même manière qu'une table de cuisine est devenue multifonctionnelle, elle offre également des heures de repas en famille, des divertissements ainsi qu'un lieu pour les devoirs, l'artisanat et les jeux de société.
La dynamique familiale change
Avec la hausse du coût de la vie et une économie pauvre, de nombreux jeunes ne peuvent pas se permettre de vivre chez eux. Il est de plus en plus fréquent que les jeunes d’aujourd’hui, après avoir terminé leurs études universitaires, rentrent chez eux alors qu’ils cherchent du travail et tentent d’économiser un peu d’argent. En plus de cela, à mesure que notre population vieillit et vit plus longtemps, de nombreux aînés emménagent avec leurs enfants, faisant de nombreuses maisons une génération et redéfinissant le terme de famille moderne. Pour ces familles, un espace de vie supplémentaire est donc nécessaire, par opposition à la nécessité d'une salle à manger séparée.
En conclusion
La tradition, le style de vie et la taille de la maison déterminent si une salle à manger est nécessaire ou non. Ceux qui considèrent l'espace comme étant désuet et inutile choisissent de transformer ces espaces en bureaux, chambres et bibliothèques. Certains, cependant, choisissent une salle multifonctionnelle - une pièce qui peut être mieux utilisée à des fins différentes - une pièce pouvant être convertie de bureau ou de bibliothèque en salle à manger et, si elle est conçue correctement, cette conversion est facile à réaliser.. Maximiser l'utilisation de la superficie d'une maison est le plus important tout autour.
